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「栗羊羹」は、明治維新の廃藩によって「栗落雁」の需要が衰えるとともに人気を高めてきました。 独自の手法で練り上げた純粋な栗ようかんは、甘みは淡く、香りは高く、創製元祖の味です。 『広く市販されている栗入り小豆ようかんではありません。 桜井甘精堂200年の伝統技術により、栗・砂糖・寒天のみを原料にして作った贅沢な“純栗ようかん”です。』 |
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