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| 「栗落雁」・「栗羊羹」につづいて「栗鹿ノ子」が創製されました。良質の栗の実が持つ深い風味と甘味が調和した、極めてきわだつ“きんとん”の缶詰で、栗菓子の世界がひろがります。 『栗だけで作った栗あんに大粒の栗の実をたっぷりまぶしました。栗あんに栗の実がきれいにまざりあったいろどりは、さながら若鹿の斑紋を思わせますが、これが栗鹿ノ子の名の由来とも伝えられております。』 |
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